張惠順

醒茶莊 嚴選大禹嶺高冷茶禮盒

《商品介紹》

大禹嶺高冷茶區是台灣海拔最高的茶產區，所產的大禹嶺高冷茶因為氣候寒冷生長緩慢，茶葉厚、茶韻佳，入喉回甘，因此非常受到市場歡迎。大禹嶺茶區海拔在2200公尺以上，氣候寒冷，秋冬時氣溫常在零度以下，年平均溫也才約20度左右，高冷的環境造就出大禹嶺高冷茶獨一無二的高山喉韻，被喜愛高山茶的茶友視為珍品。

《沖泡方式》

◆熱泡

方法一:依茶壺五分之一取適當茶葉量，第一回注入熱開水淹沒茶葉(水可注滿)後馬上倒出為溫潤泡(之後每泡水均注滿壺，在壺外再淋一些熱開水)，第二回泡約50-60秒後即可品茗，第三回40-50秒，第四回50-60秒…從第三回起每回遞加10秒，可沖泡至第七回左右。

方法二:備馬克杯/保溫杯(約300cc)，取約4公克茶葉，誰注水約九分滿50秒後倒出，後每回遞加20秒

即可品茗，約可沖泡3次左右。除普洱茶外其他茶均不適合一直放置杯中。

※依氣候溫度不同而沖泡時間有所差異，可依個人喜好調整。

◆冷泡

輕淡典雅:取約10公克茶葉放入1000cc冷開水，放入冰箱冷藏約12小時後即可品茗。

濃郁甘醇:取約20公克茶葉放入1000cc冷開水，放入冰箱冷藏約6至8小時即可品茗。

※剩下的茶葉可再放入500cc冷開水繼續冷泡喔~

※以上沖泡方式可依濃淡喜好，增減茶量和時間。

◆體貼小叮嚀：所有茶具須應洗乾淨無味，陶器(包含紫砂)只能使用固定單種茶葉。

瓷器則所有品種茶葉均可使用。(因陶器有毛細孔，瓷器則沒有毛細孔喔~)